FESTIVAL DO PEIXE DO RIO NO ALANDROAL

by A Magazine 16, LifestylePosted on No Comments
FESTIVAL DO PEIXE DO RIO NO ALANDROAL, MEMÓRIA E IDENTIDADE RIBEIRINHA Todos os anos, em março, Alandroal revive o Festival do Peixe do Rio, um encontro que se inscreve na longa tradição de aproveitamento sustentável dos rios do Alentejo, onde espécies como barbo, sável e lúcio-perca moldaram hábitos alimentares e práticas comunitárias ao longo dos …

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Doces Medievais Tradicionais de Vila Viçosa

by A Magazine N5Posted on No Comments
Receita criada pelas monjas do antigo Real Convento das Chagas de Cristo, atual Pousada Convento de Vila Viçosa, fundado, em 1514, por D. Jaime, quarto duque de Bragança. Nos ingredientes estão gemas de ovo, açúcar, canela, miolo de amêndoa e peito de coelho desfiado. A estranha utilização de coelho no doce, embora originalmente confecionado com …

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RT Francesinhas

by A Magazine N6Posted on No Comments
Ricardo Neiva e Tristão Bacelar Malheiro. Fotografia João Bettencourt Bacelar RT Francesinhas, é o sonho de dois grandes amigos, Ricardo Neiva e Tristão Bacelar Malheiro, que finalmente nasce. Um negócio pensado e estruturado de raiz, com o objetivo de oferecer qualidade e serviço. Tem uma zona para grupos ou famílias grandes, totalmente exclusiva e pensada …

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Amália em Viana

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Por Susana Jacobetty. Fotografia João Bettencourt Bacelar Sara Dourado Amália por Nathalie Afonso "Toda a minha vida desde que nasci ouço fado, os meus avós eram apaixonados pela Amália, a minha avó cantarolava Amália a estender roupa no quintal e sempre adorei fado. Esta casa em tempos também foi uma casa de fados e quando a …

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Autêntica Loja Portuguesa

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A Autêntica Loja Portuguesa fica no coração de Sagres, no Algarve, ali podemos encontrar uma grande variedade de produtos regionais, exclusivos,  vintage, sempre com a certeza que são made in Portugal. Mantas alentejanas, biscoitos de figo do Algarve, sal de Castro Marim, cestaria tradicional, sabonetes, mel, revistas, são só alguns dos produtos que neste precioso …

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AQUI HÁ LOBOS

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A Mau Maria é uma petiscaria e cervejaria elvense, caseira, familiar, onde trabalha toda a família: os Lobos. José Lobo é o patriarca e o relações públicas. Hugo Lobo é o chef, mas também designer e responsável pela imagem gráfica e comunicação. A sua mulher, Ângela, recebe e atende às mesas e dá apoio a …

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