A reciclagem, é o processo em que há a transformação do resíduo sólido que não seria aproveitado, com mudanças nos seus estados físico, físico-químico ou biológico, de modo a que lhe sejam atribuídas características, de forma a que ele se torne novamente matéria-prima ou novos produtos.
A Senhora Filomena da Piedade, comerciante no Mercado de Elvas, de 65 anos e conhecida por D. Mena e o Senhor Francisco Aurela, chefe do Mercado de Elvas, de 67 anos, conhecido por Chico Alela, de uma maneira castiça e com a graça típica da Portugalidade, exemplificam como podemos reciclar os pacotes de vinho, em almofadas muito úteis nas horas de mais calor para a sesta, ou em recipientes para levar água fresca para o campo.
