FESTIVAL DO PEIXE DO RIO NO ALANDROAL

FESTIVAL DO PEIXE DO RIO NO ALANDROAL, MEMÓRIA E IDENTIDADE RIBEIRINHA Todos os anos, em março, Alandroal revive o Festival do Peixe do Rio, um encontro que se inscreve na longa tradição de aproveitamento sustentável dos rios do Alentejo, onde espécies como barbo, sável e lúcio-perca moldaram hábitos alimentares e práticas comunitárias ao longo dos …

O “Livro de Cozinha” da Infanta D. Maria

lustração Beatriz Nunes, com base no quadro de António Mouro, século XVI A infanta D. Maria de Portugal (1538-1577) nasceu no Paço da Ribeira, em Lisboa e faleceu em Parma. Também conhecida por Maria de Guimarães, foi infanta de Portugal e duquesa-consorte de Parma e Placência, pelo seu casamento com Alexandre Farnésio, ele sim, duque …